單項(xiàng)選擇題

決定原料優(yōu)次的主要依據(jù)是（）的老嫩。

A.葉底
B.湯色
C.滋味
D.香氣

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單項(xiàng)選擇題

嘗茶湯滋味時(shí)較適宜的溫度是（）。

A.25℃～35℃
B.35℃～45℃
C.45℃～55℃
D.55℃～65℃

單項(xiàng)選擇題

茶葉是一種飲料，其（）的好壞是決定茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵。

A.湯色
B.香氣
C.滋味
D.葉底