單項(xiàng)選擇題大腸菌菌體呈（）
A.鏈球狀
B.球狀
C.桿狀
D.彎曲狀
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1.單項(xiàng)選擇題在乙醇萃取法測飲料中L-抗壞血酸含量時，下列試劑未用到（）
A.活性碳
B.丙酮
C.淀粉
D.L-抗壞血酸
2.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定型式檢驗(yàn)項(xiàng)目包括（）。
A.感官要求
B.理化指標(biāo)
C.微生物指示
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目
3.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)報告的最重要的內(nèi)容是（）
A.檢驗(yàn)項(xiàng)目、判定結(jié)果和檢驗(yàn)結(jié)論
B.基本信息
C.判定結(jié)果
D.檢驗(yàn)項(xiàng)目
4.單項(xiàng)選擇題電位滴定法測定飲料中氨基酸態(tài)氮，下列儀器不需要使用（）。
A.酸度計(jì)
B.磁力攪拌器
C.粘度計(jì)
D.微量滴定管
5.單項(xiàng)選擇題水中氯化物的測定是硝酸銀容量法的缺點(diǎn)是（）。
A.終點(diǎn)難判斷
B.靈敏度低
C.試劑難配制
D.以上都不是
最新試題
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：單項(xiàng)選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項(xiàng)選擇題
重復(fù)性測試表征的是測試的（）
題型：單項(xiàng)選擇題