判斷題檢查表的內(nèi)容可以事先展示給審核部門,以便做好迎審準(zhǔn)備。
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
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下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是()
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
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下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
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下列食品中不能申請為無公害食品的是()
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
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生物性中毒的潛伏期是多久?()
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現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項(xiàng)選擇題