你可能感興趣的試題

下列關(guān)于微生物污染說法，不正確的是（）。

A.面粉中的細菌有芽孢桿菌、乳酸菌、產(chǎn)氣桿菌及纖維素分解菌，其中乳酸菌能引起冷藏面團的腐敗
B.糧豆中的霉菌再分解營養(yǎng)物資的同時，放出熱能，使糧豆溫度上升，加速了自然陳化和細菌的繁殖
C.霉變的糧豆?fàn)I養(yǎng)價值下降，感官性狀惡劣，但是顏色是不會改變的
D.霉菌毒素中毒性最強的黃曲霉毒素可使動物發(fā)生急、慢性中毒，并可致癌

單項選擇題

下列不屬于食品雕刻刀法的是（）。

A.方槽雕法
B.半圓槽雕法
C.斜槽雕法
D.三角槽雕法

南姜（）。

你可能感興趣的試題

下列關(guān)于微生物污染說法，不正確的是（）。

下列不屬于食品雕刻刀法的是（）。

南姜（）。

下列關(guān)于微生物污染說法，不正確的是（）。