A.運(yùn)動系統(tǒng)包括骨骼、關(guān)節(jié)、韌帶、肌肉
B.骨質(zhì)疏松是由于骨的分解代謝大于合成代謝，本質(zhì)是骨小梁的數(shù)量和質(zhì)量下降
C.骨小梁數(shù)量減少跟膠原蛋白加速流失有關(guān)，骨小梁質(zhì)量下降既和骨膠原蛋白的分解加速有關(guān)，也和礦物質(zhì)流失有關(guān)
D.關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)腔組成；關(guān)節(jié)面上軟骨的水分減少和過度磨損都會導(dǎo)致關(guān)節(jié)面變脆、變薄，與多糖的缺乏有關(guān)；關(guān)節(jié)囊受冷痙攣，會導(dǎo)致關(guān)節(jié)液的減少
E.肌蛋白分解跟鐵、蛋白質(zhì)、糖類攝入不足有關(guān)

A.參與血紅蛋白與肌紅蛋白構(gòu)成
B.是體內(nèi)某些呼吸酶的成分
C.促進(jìn)膠原蛋白的合成
D.催化β－胡蘿卜素轉(zhuǎn)化維生素A
E.參與免疫過程，藥物解毒
F.缺乏會引起免疫力下降、易疲乏、胃腸功能紊亂、神經(jīng)精神功能紊亂、鉛中毒、貧血

A.食量下降、腹瀉
B.高血壓、心律失常
C.失眠和神經(jīng)過敏、抑郁、精神失常
D.生長停滯、器官鈣化
E.肌肉痙攣或抽搐

A.構(gòu)成骨骼和牙齒
B.維持神經(jīng)和肌肉活動
C.促進(jìn)體內(nèi)某些酶活性
D.參與凝血
E.維持體液酸堿平衡

A.參與三大能量物質(zhì)代謝
B.維持皮膚、神經(jīng)和消化系統(tǒng)正常功能
C.有擴(kuò)張血管的作用
D.缺乏會引起3D癥狀（皮炎、腹瀉、癡呆）
E.煮玉米粥時候加堿，可有助于將結(jié)合型的煙酸變?yōu)橛坞x型的煙酸，易被機(jī)體利用