單項(xiàng)選擇題在壺泡法第一炮中右手提開水壺，沿壺口回轉(zhuǎn)沖入開水至壺口沿，左手持蓋由外至內(nèi)撇去壺口泡沫，加蓋；右手提開水壺從茶壺蓋上灑水，專稱為“淋壺”，目的是（）。
A.進(jìn)一步提高溫度
B.純?yōu)槊烙^
C.無作用
D.洗去茶漂浮在表面的物質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題蓋碗，又稱三才碗，看似簡單，但也讓很多新手頭疼，把握不好其使用方法，對于蓋碗來說，首先需要注意的就是注水量，水多了會燙手，水少了則茶太濃。對于新手來說，最適合的比例則是（）。
A.六七分
B.七八分
C.八九分
D.泡滿
2.單項(xiàng)選擇題用“中投法”泡制茶葉在第一次倒入水時(shí)，一般（）為宜。
A.二分之一
B.三分之一
C.五分之二
D.五分之三
3.單項(xiàng)選擇題敬茶應(yīng)當(dāng)注意茶倒（）最佳。
A.滿杯
B.八分滿
C.六分滿
D.半杯
4.單項(xiàng)選擇題表演型茶藝和待客型茶藝兩大類是以（）分類的。
A.表現(xiàn)形式
B.茶為主體
C.人為主體
5.單項(xiàng)選擇題佛家茶理的核心是（）。
A.中庸和諧
B.天人合一
C.修身養(yǎng)性
D.茶禪一味
最新試題
元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個(gè)臺詞，教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶席的直接功能是營造（）、制度、行為四個(gè)層面健康價(jià)值。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評定。
題型：多項(xiàng)選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：單項(xiàng)選擇題