單項(xiàng)選擇題

已烹制的食品經(jīng)過(guò)快速冷卻后加以冷藏，烹制完成后（）內(nèi)，食品中心溫度應(yīng)由（）降至（）以下。

A.6小時(shí)；65℃；10℃
B.6小時(shí)；70℃；20℃
C.4小時(shí)；70℃；10℃
D.4小時(shí)；65℃；10℃

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