單項(xiàng)選擇題
A.僅有頂空法一種B.煅燒法C.微生物發(fā)酵法D.頂空及浸泡結(jié)合法
A.萃取溫度B.萃取時(shí)間C.萃取頭型號(hào)D.以上都是
A.PDMSB.PDMS/DVBC.CAR/PDMS/DVBD.Tenax
A.動(dòng)態(tài)頂空分析法B.溶劑萃取法C.高溫分解法D.對(duì)揮發(fā)性高的化合物具有較好的分析效果
A.稀釋B.冷凍C.富集D.分解
A.不揮發(fā)物的提取B.高沸點(diǎn)化合物分析C.低沸點(diǎn)化合物分析D.高沸點(diǎn)及低沸點(diǎn)化合物都可以
A.液相色譜B.質(zhì)譜C.掃描電鏡D.拉曼光譜
A.大分子B.大分子以及小分子C.分子量<400Da的小分子
A.降血壓物質(zhì)B.降血糖物質(zhì)C.滋味物質(zhì)D.氣味活性化合物
問(wèn)答題
判斷題
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