判斷題

顆粒不一的白糖是優(yōu)質(zhì)的白砂糖。

答案：錯(cuò)誤

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優(yōu)質(zhì)的白砂糖其色澤應(yīng)潔白明亮。

答案：正確

100克面粉蒸發(fā)掉水分后，剩下86克，則該面粉的水分含量為14%。

答案：正確