A.準(zhǔn)確
B.節(jié)省時(shí)間
C.節(jié)省經(jīng)費(fèi)
D.節(jié)省人力
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A.食物實(shí)際購買量與購買力的比例
B.一餐中進(jìn)食數(shù)量占所購買飯菜數(shù)量的比例
C.食物可食用部分占總重量的比例
D.個(gè)人食用量占全家食用數(shù)量的比例
A.排列序號
B.亞類編碼
C.營養(yǎng)素種類碼
D.類別編碼
A.50克計(jì)
B.100克計(jì)
C.200克計(jì)
D.500克計(jì)
A.10類
B.21類
C.35類
D.52類
A.100
B.86
C.250
D.150
最新試題
對調(diào)查對象的膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行評價(jià)時(shí)，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
膳食調(diào)查結(jié)果評價(jià)的主要內(nèi)容不包括（）。
用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，它的特點(diǎn)是（）。
從市場上購買的蘋果，回家后去除50克不可食部分，還留有250克可吃的部分，則蘋果的廢棄率約為（）。
從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。
用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時(shí)間通常為（）。
如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需購買（）的豬肉。
食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。
小王在商場食品部購買紅燒肉500克，如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需要買多少重量的豬肉？（）
食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學(xué)測定獲得的，如（）。