內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。

桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）