單項選擇題

食用油的感官品質檢驗人員應處于健康狀態(tài)，（）不宜參加感官檢驗。

A.年長者
B.感冒者
C.高血壓患者
D.肥胖者

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單項選擇題

食物感官檢驗基本方法中區(qū)別檢驗主要陳述產(chǎn)品是否在某些方面存在（）。

A.相同點
B.相似點
C.不同
D.缺陷

單項選擇題

食物感官檢驗基本方法中（）主要陳述產(chǎn)品是否在某些方面存在不同。

A.區(qū)別檢驗
B.描述性檢驗
C.情感檢驗
D.外觀檢驗