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單項(xiàng)選擇題
在以下素菜中,屬于卷貨類(lèi)的素菜是()
A.素什錦
B.香椿魚(yú)
C.素雞
D.小松肉
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單項(xiàng)選擇題
民間素菜館起源的朝代是()
A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝
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單項(xiàng)選擇題
在以下菜肴中,屬于譚家菜的菜肴是()
A.荷包里脊
B.燕菜一品鍋
C.紅燒魚(yú)翅
D.八寶豆腐
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