單項(xiàng)選擇題香菇孢子萌發(fā)和生長(zhǎng)的適宜溫度是（）
A.13~18℃
B.12~16℃
C.24~27℃
D.22~26℃
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1.單項(xiàng)選擇題香菇秋栽（）
A.宜選晚熟品種、從接種到出菇需150-180d
B.宜選晚熟品種、從接種到出菇需70-80d
C.宜選早熟品種、從接種到出菇需150-180d
D.宜選早熟品種、從接種到出菇需70-80d
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食用菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，敘述錯(cuò)誤的是（）
A.含有7-8種人體必需氨基酸
B.食用菌與肉類一樣富含人體極易缺乏的VB1、VB2等
C.香菇中富含VD；草菇富含VC
D.食用菌是低脂肪、低膽固醇食品
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