活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質兩類物質。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。

對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產生氧氣。

抗體物質可以特異性被動轉移體液免疫。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。