判斷題食品安全管理體系的文件必須有手冊、程序和記錄組成。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
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下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中,領導小組辦公室一般設在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是()。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題