判斷題

優(yōu)惠促銷不屬于店外推廣促銷。

答案：錯誤

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服務(wù)員可以通過對菜肴進(jìn)行形象剖析、提供單個菜肴的人均消費(fèi)價格、提供多種可能性、利用第三者的意見等方法來提高菜品的銷售。

答案：正確

節(jié)日促銷、優(yōu)惠促銷、服務(wù)技巧促銷等均屬于店內(nèi)推廣促銷的方式。

答案：錯誤