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餐廳印制菜單時,最不應(yīng)該印刷在醒目位置的菜品類別是()
A.明星
B.金牛
C.問題
D.瘦狗
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X餐廳通過合理設(shè)置獎勵機制,提高點餐員的積極性,極大地提高了問題類菜品“蔥燒海參”的點擊量。假設(shè)其他經(jīng)營條件不變,則該餐廳經(jīng)營毛利潤率最有可能()
A.上升
B.下降
C.不確定
D.不變
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X餐廳通過合理設(shè)置獎勵機制,提高點餐員的積極性,極大地提高了問題類菜品“蔥燒海參”的點擊量。假設(shè)其他經(jīng)營條件不變,則該餐廳成本率最有可能()
A.上升
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