判斷題酶的特異性是酶與底物在分子結(jié)構(gòu)上某一部位相吻合的一種表現(xiàn)。

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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素的描述，正確的有（）

A.維生素是一類小分子有機(jī)化合物
B.維生素是構(gòu)成機(jī)體組織細(xì)胞的成分
C.維生素的生理功能包括氧化供能
D.維生素在人體內(nèi)不能合成或合成量不足
E.較多的維生素參與構(gòu)成了酶的輔助因子

2.多項(xiàng)選擇題下列酶中含有VitPP的有（）

A.蘋果酸脫氫酶
B.琥珀酸脫氫酶
C.脂酰CoA脫氫酶
D.6-磷酸葡萄糖脫氫酶
E.丙酮酸脫氫酶

3.多項(xiàng)選擇題某種[E]增加一倍時(shí)，酶的動(dòng)力學(xué)可出現(xiàn)（）

A.Km增加一倍
B.Km減少一倍
C.Vmax不變
D.Vmax增加一倍
E.Km不變

4.多項(xiàng)選擇題下列有關(guān)酶原的敘述哪些是正確的？（）

A.無催化活性
B.具有酶的活性中心
C.和酶之間可以相互轉(zhuǎn)變
D.在一定條件下可被激活轉(zhuǎn)變成有活性的酶
E.酶原的存在對(duì)細(xì)胞自身有保護(hù)作用

5.多項(xiàng)選擇題輔基是指酶的輔助因子中（）

A.與酶蛋白結(jié)合緊密者
B.與酶蛋白結(jié)合疏松者
C.用透析和超濾法能將其分開者
D.用透析和超濾法不能將其分開者
E.使酶蛋白變構(gòu)的部分