單項選擇題明代人們飲茶方式已由團茶改為散茶,茶湯也由宋代的白色變?yōu)辄S白色,這時人們對茶具顏色的要求是()

A.青色越瓷
B.黑釉茶盞
C.白瓷茶甌
D.紫色茶壺


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1.單項選擇題紅茶茶味醇厚,飲用后口腔內(nèi)會有微微的澀感,可以選用()的點心來蓋住茶中的苦澀味。

A.清淡柔和的點心
B.咸味點心
C.江南特色的花色蒸餃
D.甜味較重的點心

2.單項選擇題烏龍茶可以促進脂肪的代謝、解除油膩,可以選用()

A.清淡柔和的點心
B.較高熱量的茶點
C.江南特色的花色蒸餃
D.粗糧類茶點

3.單項選擇題綠茶味道大多清鮮淡雅,下列哪種茶點會讓人體會不到綠茶原有的雅致()

A.清淡柔和的點心
B.咸味點心
C.江南特色的花色蒸餃
D.甜味較重的點心

5.單項選擇題女性的茶點可以更為小巧和多樣化,這體現(xiàn)了茶點與茶搭配中()的原則。

A.依口感搭配
B.依茶性搭配
C.依需求搭配
D.依色彩搭配