單項(xiàng)選擇題煮熟蓮藕忌用什么烹具？（）
A.砂鍋
B.鐵鍋
C.玻璃燉鍋
D.麥?zhǔn)?/p>
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下面哪些人群忌食洋蔥？（）
A.腹脹腹瀉者
B.創(chuàng)傷潰瘍者
C.高脂血癥者
D.瘙癢性皮膚病者
2.單項(xiàng)選擇題由于補(bǔ)氣太過易致壅滯，故補(bǔ)氣藥膳常常要配伍（）藥。
A.解表
B.化濕
C.理氣
D.利水
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物是低嘌呤的蛋白質(zhì)來源？（）
A.雞肉
B.豆腐
C.牛肉
D.肝臟
4.單項(xiàng)選擇題小王，18歲，臉布油光，易生粉刺，急躁易怒，口干，舌苔發(fā)黃還很膩。嗜食辛辣，易便秘。舌紅苔黃膩，脈滑數(shù)。適宜選用下列哪種藥膳？（）
A.紅花酒
B.生地綠豆飲
C.山楂陳皮飲
D.玉屏風(fēng)湯
5.單項(xiàng)選擇題李姐，45歲，近期面部色斑明顯加重，面色晦暗，皮膚偏黯，全身易出現(xiàn)明顯淤青，舌質(zhì)黯有瘀點(diǎn)或片狀瘀斑，舌下靜脈曲張。適宜選用下列哪種藥膳？（）
A.紅花酒
B.山藥薏仁粥
C.羅漢果陳皮飲
D.玉屏風(fēng)湯
最新試題
以下哪些人應(yīng)謹(jǐn)慎使用止血類藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在現(xiàn)代藥膳制作中，以下哪些方法可以更好地保留食材的營養(yǎng)成分？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于化痰止咳.平喘類藥膳的注意事項(xiàng)正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
止血類藥膳的作用原理主要有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些烹飪方法適合制作化痰.止咳.平喘藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
能夠祛濕利水的藥膳有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些人群適合食用化痰.止咳.平喘藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳具有健脾消食的作用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳具有潤肺化痰的功效？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下利水滲濕藥膳中，適合夏季食用的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題