填空題

一條典型的生長曲線至少可分為（）、（）、（）和（）四個(gè)生長時(shí)期

答案： 延遲期；對(duì)數(shù)期；穩(wěn)定期；死亡期
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【簡答題】簡述通風(fēng)機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的基本結(jié)構(gòu)有哪些？
答案： 罐體，攪拌器，擋板，冷卻裝置，空氣分布裝置，軸封，變速裝置，消泡器
問答題

【簡答題】

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答案： 外循環(huán)帯升式發(fā)酵罐：操作原理：利用空氣噴嘴射出的高速空氣，將空氣泡分割成細(xì)泡，與上升管的發(fā)酵液
密切接觸，由于...
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