單項(xiàng)選擇題禮貌是指人們在（）中表示敬重、友好的行為規(guī)范。
A.社會交往活動
B.人際交往活動
C.慶典活動
D.人際關(guān)系
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師職業(yè)能力特征：（）能力強(qiáng)；手臂、手指靈活，動作協(xié)調(diào)；視覺、味覺、嗅覺靈敏。
A.對酒識別的
B.運(yùn)用各種酒具的
C.與人溝通的
D.自我展示的
2.單項(xiàng)選擇題未來調(diào)酒業(yè)的發(fā)展將是以（）雞尾酒的調(diào)制工藝和方法為基礎(chǔ)，并伴隨人類社會物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展而建立起新的體系。
A.現(xiàn)代的
B.傳統(tǒng)的
C.傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的
D.近代的
3.單項(xiàng)選擇題隨著（）的發(fā)展，調(diào)酒技術(shù)的雛形也在歷史的進(jìn)程中逐步形成。
A.餐飲業(yè)
B.酒店業(yè)
C.酒吧業(yè)
D.釀酒業(yè)
4.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下乙醇的冰點(diǎn)為（）
A.－114℃
B.0℃
C.－78.3℃
D.－100℃
5.單項(xiàng)選擇題（）是調(diào)酒師給人的第一印象。
A.文化水平
B.儀容儀表
C.專業(yè)技術(shù)
D.職業(yè)道德
最新試題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題