單項選擇題茶湯入口后,不要立即下咽,是為了()。
A.愉悅感官,引發(fā)聯(lián)想
B.充分感受茶湯香氣
C.使茶湯溫度下降
D.充分感受茶湯滋味
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1.單項選擇題以沖泡閩北水仙為例,聞香時有(),則可能比正常茶湯顏色稍深、明亮度稍差。
A.花果香
B.巖骨花香
C.陳味
D.清香
2.單項選擇題茶湯顏色過淡,可能是因為沖泡時()的緣故。
A.投茶量過少
B.浸潤時間過長
C.水溫過高
D.投茶量過多
3.單項選擇題品茶應調(diào)動()。
A.嗅覺、視覺、觸覺
B.聽覺、視覺、味覺
C.味覺、聽覺、嗅覺
D.味覺、視覺、嗅覺
4.單項選擇題在設計茶藝沖泡程序時,選擇賞茶時機是()的需求。
A.調(diào)節(jié)水溫
B.展示茶品
C.潤茶時間
D.展示茶藝
5.單項選擇題要編排泡好一壺茶的每個環(huán)節(jié),必須遵循()的原則。
A.“辨茶泡茶”
B.“茶禪一味”
C.“寧靜致遠”
D.“行云流水”
最新試題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題