判斷題

水產(chǎn)品表面最常見的致病微生物是副溶血性弧菌。

答案：正確

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生食或半生食的魚類在加工前應(yīng)經(jīng)過冷凍。

答案：正確

立克次氏體是一種微生物。

答案：正確