單項選擇題

茶葉中可以抵抗自由基的化合物是？（）

A.茶多酚
B.咖啡堿
C.氨基酸
D.茶多糖

你可能感興趣的試題

單項選擇題

茶鮮葉中水分占總比重的百分之多少？（）

A.80%
B.70%
C.60%
D.50%

單項選擇題

茶葉中約有多少種對人體有益的氨基酸？（）

A.13種
B.26種
C.39種
D.52種