單項選擇題關(guān)于職業(yè)道德的基本內(nèi)涵說法錯誤的是（）

A.職業(yè)道德是一種職業(yè)規(guī)范，受社會普遍的認(rèn)可
B.職業(yè)道德是長期以來自然形成的
C.職業(yè)道德沒有確定形式，通常體現(xiàn)為觀念、習(xí)慣、信念等
D.職業(yè)道德的主要內(nèi)容是對員工責(zé)任的要求


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1.單項選擇題下面食物中鈣的含量最豐富的是（）

A.魚湯
B.牛骨湯
C.牛奶
D.牡蠣肉

2.單項選擇題下面哪一項是感官檢驗的應(yīng)用范圍（）

A.食品的化學(xué)成分解讀
B.食品的質(zhì)量狀況
C.食品的營養(yǎng)素分析
D.食品的添加劑使用

3.單項選擇題食品添加劑的選擇原則是（）

A.不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
C.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷
D.以上都對

4.單項選擇題下列對配料的定量標(biāo)示的描述，正確的是（）

A.如果在食品標(biāo)簽或食品說明書上特別強(qiáng)調(diào)添加了某種或數(shù)種有價值、有特性的配料，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料的添加量
B.食品標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)某種或數(shù)種配料的含量較低時，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料在成品種的含量
C.食品名稱中提及的某種配料而未在標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)，不需要標(biāo)示這種配料在成品中的含量
D.以上都對

5.單項選擇題社區(qū)居民健康檔案的定義是（）

A.協(xié)調(diào)居民居住環(huán)境隱患
B.記錄社區(qū)居民健康資料的系統(tǒng)化文件
C.收集居民自身特征和健康問題
D.協(xié)調(diào)醫(yī)療保健服務(wù)