問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述番茄催熟操作流程及注意事項(xiàng)。

答案: (1)操作流程:經(jīng)熟期番茄→采收→放入催熟室(乙烯100~150mg/kg、溫度保持20~25°C、相對(duì)濕度85%~90...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡(jiǎn)答題】園藝產(chǎn)品在貯藏前為什么要進(jìn)行預(yù)冷?

答案: ①預(yù)冷能迅速排除田間熱,降低果蔬的體溫,從而降低貯運(yùn)前期的呼吸強(qiáng)度,有利于保持貯藏期間的果蔬品質(zhì)和運(yùn)輸品質(zhì)。
②...
問答題

【簡(jiǎn)答題】果蔬的氣調(diào)貯藏中,選擇的溫度通常要比普通空氣冷藏溫度高1~3°C,為什么?

答案: 因?yàn)檫@些植物組織在0°C 附近的低溫下對(duì)CO2很敏感,容易發(fā)生CO2傷害,在...
微信掃碼免費(fèi)搜題