經(jīng)濟(jì)早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

評定動物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強(qiáng)度的一種指數(shù)。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。

個體選配時公畜的等級一定要高于母畜。