首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
在榛子奶油蛋糕、杏仁蛋糕、核桃布丁等甜點(diǎn)制作中,一般都將所用的干果()后使用。
A.磨成粉或切碎
B.煮或熬制
C.腌漬
D.油炸
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是()。
A.糖
B.油脂
C.水
D.牛奶
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
軟式面包制作工藝流程用到的方法是()。
A.中種法
B.間接法
C.翻滾法
D.直拋法
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題