判斷題酒店的有形產(chǎn)品可以事先加以控制，所以酒店的無形產(chǎn)品（服務(wù)）也可以事先控制。
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3.單項(xiàng)選擇題客戶滿意的工作原則不包括（）。
A.有效性
B.誠(chéng)信
C.可靠性
D.溝通性
4.多項(xiàng)選擇題管理者不承擔(dān)以下哪些角色（）。
A.人際關(guān)系角色
B.信息類角色
C.決策類角色
D.控制角色
5.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于“EXTRALU”8大工作原則（）。
A.有效
B.細(xì)節(jié)
C.傾聽
D.理解
最新試題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。
題型：判斷題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
題型：判斷題