單項選擇題

檢測酒花水分時，烘干溫度應設(shè)定為（）℃。

A.105-107
B.103-105

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單項選擇題

測定麥芽糖化力時所用的硫酸溶液的濃度為（）mol/L。

A.0.1
B.1
C.10

單項選擇題

一批次麥芽：指的是同一批次生產(chǎn)、同一天到貨、同一供應商、（）的啤酒大麥芽。

A.同一品種
B.同一數(shù)量
C.同一司機