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填空題
客人的住宿登記工作是由總臺()負責辦理的。
答案:
接待員
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填空題
總臺接待業(yè)務主要指為客人辦理()工作。
答案:
住宿登記
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問答題
【案例分析題】溫先生用電話向某酒店訂房時提出了接火車站的要求,酒店預訂員詳細記錄下溫先生的車次,承諾一定去車站接他,溫先生放心地掛斷了電話。最新火車時刻表提示,溫先生到站時間為21時30分,酒店禮賓員事先準備好了寫有溫先生全名的專用接車牌,提前到達車站軟席出口處等候。結果溫先生所乘列車比預訂時間提前15分鐘到站,不料溫先生又隨人流誤從硬席出口處出來,天空下著蒙蒙細雨,他拖著行李箱,左顧右盼未找到酒店接站人。無奈之下,只得乘坐出租車來到酒店,直奔大堂經(jīng)理處投訴,并拒付房費。接站的禮賓員,當?shù)弥熊囈烟崆暗秸竞螅⒓措S車返回,聽到客人已抵店,并因此向酒店投訴的消息,茫然不知所措。如果你是禮賓部的主管或者經(jīng)理應采取哪些措施以避免類似的事件再次發(fā)生?
答案:
制定相關的程序,在接到客人這種預訂的時候要將信息盡量完整地記錄并告知客人具體場地。
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