判斷題飯店機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)意味著可以出現(xiàn)職能空缺的現(xiàn)象和“無人問津的地帶”。

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1.多項(xiàng)選擇題大型飯店前廳部組織機(jī)構(gòu)有（）層次。

A.部門經(jīng)理級(jí)
B.主管級(jí)
C.領(lǐng)班級(jí)
D.員工級(jí)

2.多項(xiàng)選擇題以下屬于前廳行李服務(wù)處的服務(wù)內(nèi)容為（）。

A.提供餐飲
B.行李服務(wù)
C.呼喚尋人服務(wù)
D.遞送轉(zhuǎn)交服務(wù)

4.單項(xiàng)選擇題（）在酒店中被稱為“店中之店”。

A.客房部
B.餐飲部
C.行政樓層
D.商務(wù)中心

最新試題

前廳服務(wù)質(zhì)量的高低，取決于賓客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期與實(shí)際感知之間的關(guān)系。

題型：判斷題

修改（）預(yù)訂信息時(shí)，不會(huì)影響價(jià)格。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

訪客的接待截止時(shí)間是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了降低“No Show”比率，預(yù)訂部應(yīng)該加強(qiáng)客人到店前的核對(duì)工作，信息最準(zhǔn)確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下信息中，屬于機(jī)密信息的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

預(yù)訂變更中不包括（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)代酒店信息管理系統(tǒng)中最基礎(chǔ)、最核心的功能是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

前廳服務(wù)管理過程中，時(shí)刻樹立危機(jī)意識(shí)，通過科學(xué)規(guī)范的服務(wù)操作與現(xiàn)場(chǎng)管理，正確進(jìn)行突發(fā)事件處理，最大限度降低突發(fā)事件造成的不良影響，樹立良好的前廳形象。

題型：判斷題

VIP客人抵店后應(yīng)準(zhǔn)確使用（）來稱呼客人。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

劉女士人住酒店0825客房，當(dāng)晚10點(diǎn)馬先生自稱是劉女士的丈夫，有急事來找劉女士，而且持身份證、結(jié)婚證證明自己身份。作為前臺(tái)員工你應(yīng)當(dāng)如何答復(fù)？（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題