判斷題

飯店機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)意味著可以出現(xiàn)職能空缺的現(xiàn)象和“無人問津的地帶”。

答案：錯(cuò)誤

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多項(xiàng)選擇題

大型飯店前廳部組織機(jī)構(gòu)有（）層次。

A.部門經(jīng)理級(jí)
B.主管級(jí)
C.領(lǐng)班級(jí)
D.員工級(jí)

多項(xiàng)選擇題

以下屬于前廳行李服務(wù)處的服務(wù)內(nèi)容為（）。

A.提供餐飲
B.行李服務(wù)
C.呼喚尋人服務(wù)
D.遞送轉(zhuǎn)交服務(wù)