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根據(jù)中華人民共和國國家衛(wèi)生標準,營養(yǎng)強化劑加入劑量一般以膳食營養(yǎng)素推薦攝入量的()為宜。
A.1~2倍
B.1/3~1/2倍
C.v10倍以下
D.1/2~1倍
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單項選擇題
食物中蛋白質(zhì)含量測定一般使用(),測定食物中的氮含量。
A.稱量法
B.微量凱氏定氮法
C.灰化法
D.系數(shù)計算法
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單項選擇題
下列何者礦物質(zhì)與碳水化合物代謝有關(guān)?()
A.鐵
B.鉻
C.鈉
D.碘
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