單項選擇題

提供人體能量的營養(yǎng)素是（）。

A.礦物質
B.維生素
C.碳水化合物
D.水

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單項選擇題

碳水化合物在體內最重要的生理功能是（）。

A.供給能量
B.節(jié)約蛋白質
C.維持體溫、保護臟器
D.預防膽石形成

單項選擇題

（）不能被口腔中的微生物利用，有防齲齒作用。

A.雙糖
B.單糖
C.多糖
D.麥芽糖醇