單項選擇題Saint-Julien指的是法國的什么產(chǎn)區(qū)？（）
A.蘇玳
B.菩依樂
C.圣朱利安
D.圣達史提芬
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1.單項選擇題釀造貴腐葡萄酒的葡萄品種是什么？（）
A.白葡萄
B.紅葡萄
C.巨峰葡萄
D.新地葡萄
3.單項選擇題往酒杯里倒紅葡萄酒時，倒多少量適宜？（）
A.酒杯容積的三分之一
B.酒杯容積的二分之一
C.酒杯容積的五分之一
D.倒八分滿
4.單項選擇題著名的加強型葡萄酒－馬沙拉酒（Marsala）來自哪個國家？（）
A.意大利
B.德國
C.葡萄牙
D.保加利亞
5.單項選擇題著名的加強型葡萄酒－波特酒（Port）來自哪個國家？（）
A.匈牙利
B.葡萄牙
C.西班牙
D.意大利
最新試題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：單項選擇題