為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

生物藥物之所以要干燥是因為（）

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，當溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)時，說明溶液（）。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。