填空題

危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的來(lái)源主要有（）、（）和（）三類(lèi)。

答案： 物理性污染；化學(xué)性污染；生物性污染
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填空題

居民對(duì)蛋類(lèi)的消費(fèi)需求取決于（）和（）等。
答案： 人口總規(guī)模、平均購(gòu)買(mǎi)力、消費(fèi)偏好、相對(duì)價(jià)格水平、過(guò)去的消費(fèi)度；消費(fèi)增長(zhǎng)彈性
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