判斷題用來生產(chǎn)白蘭地的原酒,需根據(jù)原料的狀況添加SO2。
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4.單項選擇題德國Rheingau地區(qū)的雷司令比Mosei地區(qū)的更()。
A.高甜,具有莓果芬芳,有煙熏礦物氣息
B.高酸,具有柑橘芬芳,有煙熏礦物氣息
C.高酸,具有莓果芬芳,有煙熏礦物氣息
D.高甜,具有柑橘芬芳,有煙熏礦物氣息
5.多項選擇題在勃艮第值得長久信賴的酒莊有()。
A.法維萊酒莊
B.路易拉圖酒莊
C.約瑟夫杜魯安酒莊
D.寶尚父子酒莊
E.路易亞都酒莊
最新試題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題