單項選擇題作用于旅游者的客觀事物是豐富多彩的,但是旅游者不可能對客觀事物全部清楚地感知到,也不可能對所有的事物作出反應,這體現(xiàn)了旅游知覺的()。

A.理解性
B.選擇性
C.整體性
D.恒常性


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1.單項選擇題客人對前廳服務的基本心理需要不包括()。

A.尊重需要
B.快捷需要
C.求知需要
D.安全需要

3.單項選擇題下面對現(xiàn)代西方心理學派描述正確的是()。

A.行為主義心理學派以羅杰斯為代表
B.精神分析學派注重研究導致人心理失常的病因
C.精神分析學派以馬斯洛為代表
D.人本主義心理學派注重揭示人的一般規(guī)律

4.問答題

石客段火車上的特色服務真給力
“小伙子,還給你凳子和水杯,想想啦!”一位八旬老大爺,用濃重的河南話對T89次一組5號硬席車廂列車員王建輝說?!斑@是我們應該做的,您鄭州下車別著急,我來幫您拿東西?!边@是石家莊客運段在小長假期間開展的“滿意服務,歡快旅行”活動的一個縮影。
據(jù)介紹,石家莊客運段擔當?shù)?9對列車,沿途都有國家級的自然景區(qū)和文化古道,對此他們在節(jié)前就組織業(yè)務部收集氣象資料,讓值乘的列車長、廣播員手機開通氣象信息.每4小時向廣大旅客播報一次氣象信息,并把既有線路各次列車所經(jīng)過的旅游景區(qū)進行排序,按到站時間提前向旅客進行廣播介紹,并告訴下車出站后去景區(qū)所要乘坐的公交車次,為專程旅游的旅客提供了方便,提高了旅游時間的價值含量。針對超員的短途客流大的情況,各動車組準備出15個超員凳,其他各車次每節(jié)硬座車廂都準備2個超員凳,重點提供給無座位的老弱病殘孕旅客,餐車工作人員根據(jù)客流中轉(zhuǎn)快、旅客乘車數(shù)量變化大的情況,打破定時供應餐飲的制度,進行全程營業(yè),實行旅客隨時來、隨時做的經(jīng)營模式,不讓旅客餓肚子,并且做到飯、菜、湯“三熱”,物美價廉,15元盒飯滿足供應,送飯到最后一節(jié)車廂、最后一名旅客手中。這些特色服務,被廣大旅客贊譽為“想得周到、做得具體、非常給力”。

根據(jù)案例分析說明乘務員應如何滿足乘客用餐需求和餐廳需求?