單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是檢測食品中硼酸的處理步驟？（）
A.氮吹
B.離心
C.固相萃取
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是硼酸的正確用途？（）
A.化學(xué)試劑
B.殺蟲劑
C.食品添加劑
2.單項(xiàng)選擇題三聚氰胺檢測卡的最佳儲(chǔ)存條件是（）。
A.低溫冷凍
B.常溫干燥
C.冷藏
3.單項(xiàng)選擇題三聚氰胺檢測卡從鋁袋中取出后，應(yīng)于多長時(shí)間內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以保證檢測結(jié)果有效？（）
A.1小時(shí)內(nèi)
B.2小時(shí)內(nèi)
C.6小時(shí)內(nèi)
4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)結(jié)果表示奶粉中三聚氰胺有檢出？（）
A.檢測線顯色比質(zhì)控線淺或質(zhì)控線無顯色
B.檢測線顯色比質(zhì)控線深或一樣深
C.質(zhì)控線不顯色
5.單項(xiàng)選擇題檢測奶粉中三聚氰胺過程中將樣液加入檢測卡微孔中后多長時(shí)間內(nèi)觀察結(jié)果有效？（）
A.8–10分鐘
B.10–20分鐘
C.20–30分鐘
最新試題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題