單項選擇題以下哪種食物是抗氧化劑的良好來源（）？
A.炸雞
B.新鮮水果
C.薯片
D.含糖飲料
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1.單項選擇題以下哪種食物是鎂的良好來源（）？
A.香蕉
B.西瓜
C.橙子
D.草莓
2.單項選擇題成人每日建議的水溶性維生素（如維生素B 群和維生素C）攝入量主要通過什么獲得（）？
A.肉類
B.奶制品
C.新鮮水果和蔬菜
D.堅果和種子
3.單項選擇題以下哪種食物是維生素K 的良好來源（）？
A.綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）
B.柑橘類水果
C.土豆
D.香蕉
4.單項選擇題食品中的“高纖維”標簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于（）。
A.2克
B.5克
C.10克
D.20克
5.單項選擇題以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能（）？
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素A
D.維生素E
最新試題
當預包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時，可以豁免標示以下內(nèi)容（）。
題型：單項選擇題
食品相關產(chǎn)品新品種申報過程中，技術審查時限為（）
題型：單項選擇題
出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施（）制度。
題型：單項選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對所有文件進行控制管理。各相關記錄的保存期限應不低于相應產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應少于（）年。
題型：單項選擇題
食品中的“無添加防腐劑”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項選擇題
食品中的“低脂無糖”標簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件（）？
題型：單項選擇題
在預包裝食品的營養(yǎng)成分表中，下列NRV%標示正確的是（）
題型：單項選擇題
食品保存中，低溫儲存的主要目的是（）。
題型：單項選擇題
食品中的“無添加人工色素”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是（）
題型：單項選擇題