A.膳食中脂肪攝入增加是導(dǎo)致近年來(lái)世界各國(guó)肥胖率不斷增加的重要原因。
B.在控制總能量的情況下,高蛋白飲食能夠增加飽腹感,降低熱量攝入,對(duì)肥胖者有減輕體重的作用。
C.肥胖人群中普遍存在著多種維生素與礦物質(zhì)的缺乏。
D.膳食纖維具有防止肥胖的作用。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.妊娠期營(yíng)養(yǎng)缺乏或過(guò)剩
B.完全人工喂養(yǎng)
C.過(guò)早斷乳
D.過(guò)早添加輔食
A.BMI指數(shù)≧28
B.男性腰圍≧90
C.女性腰圍≧95
D.實(shí)際體重≧理想體重×110%
A.每天攝入的谷物食物中建議全谷物(雜豆類)食物50-150g
B.提倡多喝白開水、茶水和飲料
C.油鹽建議少用
D.魚、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物推薦適量食用
A.清淡少鹽
B.食物多樣
C.谷物為主,蔬菜水果充足
D.魚蝦等水產(chǎn)品豐富
A.少油
B.少鹽
C.少動(dòng)物性食品
D.蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物供能比合適
A.植物性食物為主
B.膳食纖維充足
C.脂肪含量高
D.動(dòng)物性蛋白相對(duì)較少
A.百合
B.西藍(lán)花
C.韭菜
D.大豆
A.全脂奶粉
B.配方奶粉
C.牛初乳
D.淡煉乳
A.黃曲霉毒素的毒性順序?yàn)椋築1〉M1〉G1〉B2〉M2
B.所有黃曲霉菌株都產(chǎn)毒
C.動(dòng)物攝入黃曲霉毒素后肝臟含量最多
D.某些地區(qū)人群膳食中AF水平與原發(fā)性肝癌的發(fā)生率呈正相關(guān)
A.食品Aw的高低可根據(jù)其水分含量多少來(lái)判斷
B.食品中的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是微生物良好的培養(yǎng)基
C.食品pH的高低可制約微生物生長(zhǎng)
D.環(huán)境濕度對(duì)食品表面微生物生長(zhǎng)有較大影響
最新試題
中毒表現(xiàn)無(wú)明顯胃腸道癥狀的是()
法國(guó)化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括()
發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇,以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是()
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是()
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
我國(guó)現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在()
谷胚的組成部分包括()
屬于食品防腐措施的有()
牛乳與人乳的區(qū)別在于()