單項選擇題

中餐宴會服務(wù)員擺臺中，主位花應(yīng)選（）。

A.香蕉
B.生日蠟燭
C.扇面
D.帆船

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單項選擇題

服務(wù)員小曲制作“蝴蝶”這一花型時用到的折花技法是（）。

A.折疊、捏、推折、卷
B.折疊、卷、推折
C.卷、推折、捏、穿
D.斜推、折疊、平行卷

單項選擇題

做餐巾花“孔雀”的頭部時應(yīng)采用的手法是（）。

A.卷
B.捏
C.穿
D.疊

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