單項(xiàng)選擇題每一位從業(yè)人員要認(rèn)真對(duì)待自己的崗位,無(wú)論在任何時(shí)候,都要尊重自己的()。
A.崗位職責(zé)
B.工作崗位
C.崗位責(zé)任
D.崗位權(quán)限
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1.單項(xiàng)選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶成品茶審評(píng)杯容量是()。
A.150ml
B.200ml
C.110ml
D.120ml
2.單項(xiàng)選擇題龍井茶的產(chǎn)地是()。
A.浙江
B.江蘇
C.貴州
D.安徽
3.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲時(shí),第()道主要聞茶的火香和茶香的純度。
A.一
B.二
C.三
D.四
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)新鮮的水中含有低價(jià)氧化鐵0.1mg/L時(shí),茶湯(),滋味()。
A.發(fā)暗,變淡
B.變綠,醇厚
C.發(fā)暗,醇厚
D.變綠,變淡
5.單項(xiàng)選擇題下列()不是紅茶初制工藝流程之一。
A.殺青
B.萎凋
C.發(fā)酵
D.干燥
最新試題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購(gòu)買。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
黃茶的制作過(guò)程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題