多項(xiàng)選擇題脂肪可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,是構(gòu)成腦組織和神經(jīng)組織的主要成分,脂肪的膳食來源是()。

A.動(dòng)物性脂肪
B.植物性脂肪
C.膳食纖維
D.谷物類


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1.多項(xiàng)選擇題礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體復(fù)雜生理功能的作用,富含礦物質(zhì)的食物有()。

A.豬肝、豬腎
B.豆芽、黃豆、豆腐
C.柑橘、獼猴桃
D.油菜、藻類菜等

3.多項(xiàng)選擇題不同產(chǎn)婦對(duì)飲食的要求不同,護(hù)理員照顧產(chǎn)婦飲食時(shí)注意觀察產(chǎn)婦的體質(zhì)情況,屬于寒性體質(zhì)產(chǎn)婦的特征是()。

A.面色蒼白、怕冷或四肢冰冷
B.口淡不渴、大便稀軟、舌苔白、易感冒
C.手足心熱、大便干或便秘
D.宜長(zhǎng)痘或痔瘡

4.多項(xiàng)選擇題女性乳房的乳頭出現(xiàn)(),稱為乳頭凹陷。

A.不凸出乳暈平面
B.凹陷于平面
C.局部呈火山口狀
D.乳暈處皸裂