單項(xiàng)選擇題

餐廳按餐飲創(chuàng)新經(jīng)營形式分類可分為（）、休閑餐廳。

A.商業(yè)型餐廳
B.外賣型餐廳
C.自助餐廳
D.突出某一地方、民族或國家的風(fēng)味餐廳

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單項(xiàng)選擇題

餐廳按服務(wù)對象分類可分為（）、非商業(yè)型餐廳。

A.商業(yè)型餐廳
B.外帶服務(wù)式餐廳
C.休閑餐廳
D.獨(dú)立經(jīng)營的餐廳

單項(xiàng)選擇題

餐廳按風(fēng)味特色分類可分為特色餐廳、（）

A.商業(yè)型餐廳
B.依附型餐廳
C.自助餐廳
D.突出某一地方、民族或國家的風(fēng)味餐廳