多項(xiàng)選擇題酒柜上層擺放()
A.烈性酒
B.酒具
C.茶水具
D.小吃食品
E.飲料
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1.多項(xiàng)選擇題商務(wù)中心的文印服務(wù)項(xiàng)目以什么最為常見(jiàn)()
A.復(fù)印
B.裝訂
C.打印
D.抄寫(xiě)
E.文件核對(duì)
2.多項(xiàng)選擇題客棧的結(jié)算方式主要有()
A.現(xiàn)金
B.信用卡
C.支票
D.簽單
E.直接轉(zhuǎn)賬
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些計(jì)價(jià)方式,包含午餐的費(fèi)用()
A.歐式
B.美式
C.修正美式
D.歐陸
E.百慕大
4.多項(xiàng)選擇題大堂的布局安區(qū)域來(lái)分,可劃分為()
A.正門入口處
B.服務(wù)區(qū)
C.休息區(qū)
D.客流線路
E.公共衛(wèi)生間
5.單項(xiàng)選擇題餐廳翻臺(tái)一般要求在()分鐘內(nèi)完成撤臺(tái)并重新擺臺(tái)。
A.10
B.15
C.20
D.30
最新試題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題