多項選擇題我國現(xiàn)行糧食衛(wèi)生標準中所規(guī)定的指標要求表述正確的是（）。

A.感官要求：熱損傷粒、黑胚粒、霉變粒
B.有毒有害菌類、植物種子指標：麥角、毒麥、曼陀羅籽及其他有毒植物的種子
C.真菌毒素限量指標：黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A
D.污染物限量指標：無機砷、汞、鉛、鎘


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1.多項選擇題在液液萃取操作中，兩液界面極易形成乳化層，常用的破乳方法是（）。

A.滴加數(shù)滴甲醇
B.加中性鹽或鹽溶液
C.劇烈振搖
D.調(diào)節(jié)pH 值

2.多項選擇題與原標準相比，GB 1353-2018玉米標準中對（）進行了調(diào)整。

A.容重指標
B.不完善粒指標
C.取消了生霉粒
D.分類原則和指標

3.多項選擇題5mL 滴定管檢定點的是（）。

A.總?cè)萘康?/10點
B.總?cè)萘康?/3點
C.半容量
D.總?cè)萘?/p>

5.多項選擇題根據(jù)《GB/T 1354-2018大米》標準的規(guī)定，優(yōu)質(zhì)粳米的“適碾”加工精度應(yīng)滿足（）

A.背溝基本無皮、或有皮不成線，米胚和粒面皮層去凈的占80%~90%
B.背溝有皮，粒面皮層殘留不超過1/5的占75%~85%
C.留皮度在2.0%~7.0%
D.有胚米粒< 20%